La Bulimia Nervosa è un disturbo dell’alimentazione caratterizzato da: Episodi ricorrenti di abbuffata con perdita di controllo Comportamenti compensatori (vomito autoindotto, lassativi, digiuno, esercizio eccessivo) Eccessiva influenza di peso e forma corporea sull’autostima. Secondo il DSM-5-TR, la frequenza minima è di almeno una volta a settimana per tre mesi. Dal punto di vista clinico, non si tratta di un semplice discontrollo alimentare, ma di un disturbo della regolaz

Una delle cose che colpisce leggendo le recensioni del corso Mindful Eating 50 ECM è la trasversalità delle professioni coinvolte: nutrizionisti, dietisti, psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica. E il filo conduttore è sempre lo stesso: utilità reale nella pratica quotidiana.

Nel mondo della nutrizione e della salute si parla moltissimo di piani, protocolli, grammature, porzioni, timing. Tutti strumenti utili, certo. Ma c’è un problema che i professionisti conoscono fin troppo bene: quando la regola diventa il centro del lavoro, la persona scompare.

Negli ultimi anni, le ricerche sul rapporto con il cibo in Italia stanno restituendo un quadro sempre più chiaro — e preoccupante. Non si tratta solo di “diete fallite” o “cattive abitudini alimentari”, ma di una vera e propria fragilità emotiva e corporea collettiva che si esprime attraverso il cibo.

Il rapporto con il cibo è una delle aree più delicate della vita quotidiana: non riguarda solo ciò che mettiamo nel piatto, ma anche come ci sentiamo, come viviamo il nostro corpo e come affrontiamo le emozioni. Negli ultimi anni, sempre più persone e professionisti della salute si stanno avvicinando al Mindful Eating, un approccio basato sulla mindfulness che aiuta a ritrovare consapevolezza, equilibrio e libertà nel rapporto con il cibo.

Il nostro corso su Mindful Eating – che integra alimentazione consapevole, approccio anti-dieta e gestione delle abbuffate – è molto più di una formazione teorica. È un percorso pratico, trasformativo e accreditato ECM, pensato per aiutare diversi professionisti della salute e del benessere a portare cambiamento reale nella propria pratica e nella vita dei pazienti.