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Attenzione, Memoria e Fame: la Neuroscienza dell'Alimentazione Consapevole
Come la distrazione durante i pasti altera la registrazione mnestica del cibo e amplifica la risposta della fame — implicazioni cliniche e applicative per i professionisti della salute. Il Paradosso del Pasto Dimenticato
Immaginate un paziente che riferisce di mangiare regolarmente, di consumare pasti strutturati e di non eccedere nelle porzioni — eppure avverte fame ricorrente a distanza di breve tempo dal pasto e tende a incrementare l'apporto calorico nella seconda parte d
2 giorni faTempo di lettura: 5 min
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