Fine giornata. Rientri a casa, posi le chiavi, e quasi senza accorgertene ti ritrovi davanti alla dispensa. Un biscotto, poi un altro. Solo dopo arriva la domanda: avevo davvero fame? Sono convinta che quasi tutti conoscano questa scena. E voglio dirlo subito: cercare conforto nel cibo è profondamente umano. Lo facciamo da quando siamo neonati. Il cibo consola, scalda, a volte ci riporta a ricordi belli. Il punto, nel Mindful Eating, non è smettere di farlo. È accorgersi di c