Negli ultimi anni l’alimentazione vegetale è diventata un tema centrale. Se ne parla ovunque. Spesso in modo polarizzato: o è la soluzione a tutto, o è una follia nutrizionale. La verità? Non è una bandiera. È un approccio alla nutrizione fondato su evidenze scientifiche e valori etici, in cui la conoscenza è uno strumento per migliorare la nostra vita. E come ogni strumento, dipende da come lo usi. Una scelta vegetale consapevole non è semplicemente “togliere carne”. È cambi

Una delle cose che colpisce leggendo le recensioni del corso Mindful Eating 50 ECM è la trasversalità delle professioni coinvolte: nutrizionisti, dietisti, psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica. E il filo conduttore è sempre lo stesso: utilità reale nella pratica quotidiana.

Quando pensiamo al benessere, spesso ci concentriamo solo su alimentazione, forma fisica o gestione dello stress. Tutti aspetti fondamentali, certo. Ma nella mia esperienza — e in quella di tante persone che accompagnamo nei percorsi Mindful Eating Online — c’è un pezzo di strada che fa davvero la differenza: la riscoperta di sé in modo più completo, più intimo, più profondo. Perché lavorare sul rapporto con il cibo, il corpo e le emozioni è la base. È il punto da cui tutto p

Le abbuffate compulsive non hanno tutte la stessa forma. A volte sono evidenti e travolgenti, altre volte più sottili e nascoste, ma in ogni caso portano con sé emozioni difficili come colpa, vergogna, perdita di controllo o frustrazione. Riconoscere e comprendere le diverse tipologie di abbuffate è un passo importante per imparare a guardarsi con più consapevolezza, meno giudizio e maggiore compassione.

Il rapporto con il cibo è una delle aree più delicate della vita quotidiana: non riguarda solo ciò che mettiamo nel piatto, ma anche come ci sentiamo, come viviamo il nostro corpo e come affrontiamo le emozioni. Negli ultimi anni, sempre più persone e professionisti della salute si stanno avvicinando al Mindful Eating, un approccio basato sulla mindfulness che aiuta a ritrovare consapevolezza, equilibrio e libertà nel rapporto con il cibo.

La Biotransenergetica (BTE) è molto più di una metodologia: è un ponte tra la modernità e le antiche tradizioni. Unisce elementi di sciamane