Una delle cose che colpisce leggendo le recensioni del corso Mindful Eating 50 ECM è la trasversalità delle professioni coinvolte: nutrizionisti, dietisti, psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica. E il filo conduttore è sempre lo stesso: utilità reale nella pratica quotidiana.

La Mindful Eating, o alimentazione consapevole, ci insegna ad ascoltare il nostro corpo, comprendendo che il desiderio di mangiare non nasce

Il rapporto con il proprio corpo può essere complesso, specialmente in una società che promuove standard irraggiungibili. Ma cosa succedereb