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Dal bisogno al cibo: cosa succede prima del primo morso
Fine giornata. Rientri a casa, posi le chiavi, e quasi senza accorgertene ti ritrovi davanti alla dispensa. Un biscotto, poi un altro. Solo dopo arriva la domanda: avevo davvero fame? Sono convinta che quasi tutti conoscano questa scena. E voglio dirlo subito: cercare conforto nel cibo è profondamente umano. Lo facciamo da quando siamo neonati. Il cibo consola, scalda, a volte ci riporta a ricordi belli. Il punto, nel Mindful Eating, non è smettere di farlo. È accorgersi di c
54false44 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)Tempo di lettura: 2 min


Quante volte ti giudichi? La voce che ci accompagna a tavola
Metà pomeriggio. Prendi un biscotto, e prima ancora di finirlo arriva una voce: “non avrei dovuto”. Poi un'altra: “non ho proprio forza di volontà”. E magari, la sera, una terza: “domani rimedio”.
Sono convinta che quasi tutti conoscano questa voce. E voglio dirlo subito: è normale. La mente produce giudizi in continuazione, è il suo modo di funzionare.
Nel Mindful Eating proviamo ad accorgerci di quanto spesso parla, e di cosa ci dice. Perché quasi sempre ci giudichiamo mol
43false44 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)Tempo di lettura: 2 min


Cosa dicono i professionisti che hanno seguito il corso Mindful Eating 50 ECM
Una delle cose che colpisce leggendo le recensioni del corso Mindful Eating 50 ECM è la trasversalità delle professioni coinvolte: nutrizionisti, dietisti, psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica.
E il filo conduttore è sempre lo stesso: utilità reale nella pratica quotidiana.
28 genTempo di lettura: 2 min


ECM 2026: perché investire nella formazione sul Mindful Eating fa davvero la differenza
Con l’apertura dei nuovi crediti ECM 2026, torna una domanda centrale per ogni professionista della salute:
👉 come investire la formazione obbligatoria in modo davvero utile per la pratica clinica?
Oggi non basta più accumulare crediti. Sempre più nutrizionisti, psicologi e professionisti sanitari cercano competenze applicabili, strumenti concreti e approcci che migliorino realmente gli outcome con i pazienti.
È proprio da questa esigenza che nasce il corso FAD asincr
14 genTempo di lettura: 2 min


Disturbi alimentari e rapporto con il cibo: un’emergenza silenziosa che chiede competenze nuove
Negli ultimi anni, le ricerche sul rapporto con il cibo in Italia stanno restituendo un quadro sempre più chiaro — e preoccupante. Non si tratta solo di “diete fallite” o “cattive abitudini alimentari”, ma di una vera e propria fragilità emotiva e corporea collettiva che si esprime attraverso il cibo.
7 nov 2025Tempo di lettura: 3 min


Mindful Eating: benefici concreti e applicazioni pratiche per ogni professionista della salute
Il nostro corso su Mindful Eating – che integra alimentazione consapevole, approccio anti-dieta e gestione delle abbuffate – è molto più di una formazione teorica.
È un percorso pratico, trasformativo e accreditato ECM, pensato per aiutare diversi professionisti della salute e del benessere a portare cambiamento reale nella propria pratica e nella vita dei pazienti.
17 lug 2025Tempo di lettura: 3 min
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