Ogni Capodanno si ripete lo stesso rituale. Liste, promesse, reset. “Da gennaio torno in controllo.” “Da domani mi rimetto in riga.” Eppure, per molte persone, questo slancio dura poco. Non per mancanza di impegno, ma perché si basa su un’idea sbagliata di cambiamento. Il mito del “da domani”

Quando pensiamo al benessere, spesso ci concentriamo solo su alimentazione, forma fisica o gestione dello stress. Tutti aspetti fondamentali, certo. Ma nella mia esperienza — e in quella di tante persone che accompagnamo nei percorsi Mindful Eating Online — c’è un pezzo di strada che fa davvero la differenza: la riscoperta di sé in modo più completo, più intimo, più profondo. Perché lavorare sul rapporto con il cibo, il corpo e le emozioni è la base. È il punto da cui tutto p

Negli ultimi anni, le ricerche sul rapporto con il cibo in Italia stanno restituendo un quadro sempre più chiaro — e preoccupante. Non si tratta solo di “diete fallite” o “cattive abitudini alimentari”, ma di una vera e propria fragilità emotiva e corporea collettiva che si esprime attraverso il cibo.