Metà pomeriggio. Prendi un biscotto, e prima ancora di finirlo arriva una voce: “non avrei dovuto”. Poi un'altra: “non ho proprio forza di volontà”. E magari, la sera, una terza: “domani rimedio”. Sono convinta che quasi tutti conoscano questa voce. E voglio dirlo subito: è normale. La mente produce giudizi in continuazione, è il suo modo di funzionare. Nel Mindful Eating proviamo ad accorgerci di quanto spesso parla, e di cosa ci dice. Perché quasi sempre ci giudichiamo mol

Il Binge Eating Disorder (BED) è oggi il disturbo alimentare più diffuso. Eppure, nonostante la sua alta prevalenza, rimane spesso sottovalutato o non riconosciuto nella pratica clinica quotidiana. Per i professionisti della salute che si occupano di nutrizione, psicologia e comportamento alimentare, comprendere a fondo questo disturbo è sempre più essenziale. In questo articolo trovi una sintesi chiara e aggiornata su definizione, dati epidemiologici e, soprattutto, sulle