La dieta è davvero l'unica possibilità? Per decenni la risposta implicita del sistema sanitario è stata sì. Ma i dati ci raccontano una storia diversa — e la scienza sta costruendo un'alternativa solida.

Quante volte un paziente ha descritto di mangiare in modo diverso nei periodi di stress — più, meno, in modo caotico, senza fame reale? E quante volte questa esperienza è stata liquidata come “mancanza di forza di volontà” o “cattive abitudini”? La realtà biologica è molto più precisa di così. Quando il corpo entra in uno stato di allerta, si attiva una cascata fisiologica che modifica profondamente il rapporto con il cibo. Non è debolezza. È neurobiologia.

Scopri l’esercizio dell’uvetta, pratica chiave della Mindful Eating e del protocollo MB-EAT: uno strumento clinico efficace per trasformare il rapporto con il cibo e sviluppare consapevolezza.

Una delle cose che colpisce leggendo le recensioni del corso Mindful Eating 50 ECM è la trasversalità delle professioni coinvolte: nutrizionisti, dietisti, psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica. E il filo conduttore è sempre lo stesso: utilità reale nella pratica quotidiana.

Con l’apertura dei nuovi crediti ECM 2026, torna una domanda centrale per ogni professionista della salute: 👉 come investire la formazione obbligatoria in modo davvero utile per la pratica clinica? Oggi non basta più accumulare crediti. Sempre più nutrizionisti, psicologi e professionisti sanitari cercano competenze applicabili, strumenti concreti e approcci che migliorino realmente gli outcome con i pazienti. È proprio da questa esigenza che nasce il corso FAD asincr

Ogni Capodanno si ripete lo stesso rituale. Liste, promesse, reset. “Da gennaio torno in controllo.” “Da domani mi rimetto in riga.” Eppure, per molte persone, questo slancio dura poco. Non per mancanza di impegno, ma perché si basa su un’idea sbagliata di cambiamento. Il mito del “da domani”

Il Binge Eating Disorder (BED) è oggi il disturbo alimentare più diffuso. Eppure, nonostante la sua alta prevalenza, rimane spesso sottovalutato o non riconosciuto nella pratica clinica quotidiana. Per i professionisti della salute che si occupano di nutrizione, psicologia e comportamento alimentare, comprendere a fondo questo disturbo è sempre più essenziale. In questo articolo trovi una sintesi chiara e aggiornata su definizione, dati epidemiologici e, soprattutto, sulle

Ferragosto è sinonimo di tavolate, grigliate, piatti abbondanti e dolci che fanno capolino a fine pasto. È un momento di festa, ma anche un’occasione in cui per molte persone si accendono pensieri di colpa, frasi come “da domani basta” o calcoli mentali su “quanto si deve smaltire” il giorno dopo.

Viviamo in un’epoca di connessione costante. Notifiche, email, messaggi, contenuti social. Scorriamo, clicchiamo, reagiamo… spesso senza nemmeno accorgercene. Eppure, in questa iperconnessione, molte persone si trovano a mangiare senza fame, quasi guidate da un automatismo. Il cibo, in particolare i cibi altamente gratificanti, diventa una risposta inconscia allo stress digitale. Ma cosa sta succedendo davvero? E perché la Mindful Eating può essere uno strumento essenz

Ogni anno, puntuale come una notifica fastidiosa, arriva lei: la “prova costume Giornali, social, pubblicità — tutti a ricordarci che dobbiamo prepararci all’estate. Non psicologicamente, non emotivamente. No: fisicamente. Come se il nostro corpo fosse un pro

Come affrontare le trasformazioni del corpo con più consapevolezza e meno giudizio. Il corpo cambia. Sempre. Lo fa quando cresciamo, quando ci ammaliamo, quando attraversiamo fasi nuove della vita, quando siamo più attivi o più stanchi, quando diventiamo genitori, quando invecchiamo. A volte cambia all’improvviso, a volte lentamente. A volte lo accogliamo, altre volte lo rifiutiamo. In ogni caso, il corpo cambia. Ma la mente è sempre pronta ad accettarlo?

Come il corpo può diventare una guida nel percorso di cambiamento con il cibo e non solo Viviamo in un mondo che premia il controllo, la testa, la logica. Ma quando si parla di cibo, emozioni e corpo, a volte la chiave del cambiamento non è “capire di più” o “essere più determinati”, ma ricordare quello che il corpo sa da sempre. Chiunque abbia mai seguito una dieta, chiuso i pantaloni con fatica o sentito disagio nello specchio lo sa: il rapporto con il cibo è spesso i

Viviamo tempi in cui il corpo viene spesso percepito come un oggetto da correggere, nascondere, migliorare. Ma che cosa succede se invece iniziamo a considerarlo come una bussola? Una guida interna che, anche nei momenti più difficili, può indicarci la strada? Nel percorso di Mindful Eating, questa è una delle trasformazioni più profonde: da corpo-nemico a corpo-maestro. Un cambiamento che può rivoluzionare il nostro rapporto con il cibo, ma anche con le emozioni, le scelt

Ogni mese il corpo cambia, ma raramente ci prendiamo il tempo per ascoltarlo davvero. Durante il ciclo mestruale, i livelli ormonali influenzano fame, energia, umore, voglie e perfino il modo in cui viviamo il nostro corpo. Eppure, questi segnali vengono spesso ignorati o giudicati. La Mindful Eating ci insegna a fare qualcosa di diverso: accogliere, osservare, rispettare.

Per molte persone, le festività come la Pasqua portano con sé un mix di emozioni. C’è chi le vive con gioia, chi con fatica. A volte ci si ritrova davanti a tavole imbandite con un nodo allo stomaco, in bilico tra il desiderio di vivere il momento e la paura di perdere il controllo. Se ti è capitato di sentirti così, sappi che non sei solə. La Pasqua – come ogni ricorrenza – può diventare anche un’occasione per praticare la Mindful Eating, ovvero un modo diverso di stare a

Negli ultimi anni, si è assistito a un cambio di paradigma nel mondo della nutrizione: dal semplice calcolo delle calorie a un approccio più

La cultura della dieta è profondamente radicata nella società contemporanea, imponendo standard irrealistici di bellezza e promuovendo regim

Nel contesto attuale, sempre più persone stanno scegliendo di orientarsi verso un'alimentazione più vegetale, non solo per motivi legati all

La Mindful Eating, o alimentazione consapevole, ci insegna ad ascoltare il nostro corpo, comprendendo che il desiderio di mangiare non nasce

L’Ecstatic Dance è molto più di una semplice danza: è un viaggio interiore, un’esperienza di trasformazione che ci permette di riscoprire la